گراتن کدو

<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pMd3-aXmKYdRkHjE5siB2y0zzH2Y3q-LfEBMouGxNEKFI6NvYWrwjitVB_hW3Z7UaLKXCarwU14_X7rBL1euYGa2WYRRXwStS/Gratin1.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;">گراتن </span><span dir="ltr" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;">Gratin</span><span dir="rtl"></span><span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span dir="rtl"></span> به نوعی از غذا گفته میشه که روش بوسیله آردسوخاری یا کره یا تخم مرغ یا پنیر؛ یک کراست ایجاد شده باشه. گراتن اصالتا یک غذای فرانسویه.</span><span dir="ltr"></span><span dir="ltr" lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span dir="ltr"></span> </span><span dir="rtl"></span><span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span dir="rtl"></span><span style="mso-spacerun: yes;"></span>فعل </span><span dir="ltr" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;">gratter</span><span dir="rtl"></span><span style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span dir="rtl"></span> <span lang="FA">در زبان فرانسه به معنی رنده کردنه و این غذا به دلیل اینکه روش پنیر رنده میشه گراتن نامیده شده. </span></span></span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">من هیچوقت کدوحلوایی دوست نداشتم...ولی انسان باید بر ناتوانایی هاش غلبه کنه! و اگه من غالب شدم این دلیل نمیشه که شما هم به زور اینکار رو بکنید. پس اگه کدو دوست ندارید هرگز فکر ساختن این غذا به سرتون نزنه.</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<br />
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: small;">کدو حلوایی 1 کیلو</span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.cheftayebeh.ir/2010/02/blog-post_27.html" target="_blank">پستو</a> ربع لیوان</span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: small;">پنیر پارمزان رنده شده نصف لیوان</span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: small;">کره 2 ق غ</span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: small;">نمک و فلفل</span></span></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1puNmiA5YDMfRj9g2Pqo3WayuZ2t8A_11OMLhothAHU8lv6mJHvZJeYLwE7egAsvEvEzovdLo2si4nFTDMvpDZaW4LAwXALoYc/Gratin2.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">اگه تا به حال کدو پوست نگرفتید، روشش اینه.... همینطور که در تصویر میبینید باید قطعات کدو رو روی سطح كار قرار بدید و با کار از بالا فشار وارد کنید تا پوستش جدا شه</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1puNmiA5YDMfQv_ioGH2yFmugGYi3Z4sONbF0eolxc-SS_dZ4oJFZvI0crRK4t6y-LPkL_B2U31AvNj5TX5SBbu2lTIC_DKfDq/Gratin3.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">کدو ها رو برای 20 دقیقه بخارپز کنید. اگه دستگاه بخارپز ندارید ، کدوها رو توی یه آبکش توی دیگ حاوی آب جوش بذارید ( آبکش نباید با آب تماس پیدا کنه) و در دیگ رو روی آبکش بذارید. اینطوری یه بخارپز اختراع کردید.</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1p9ua2QqP5yvlF-wpnR1ySkh9CTTLk73sdsv6ER8yVhiMD_jUomcq3gJofPjqS6FK6jUkLGBWY9ajHtFjNtqcvEEkIxMDyDr1Y/Gratin4.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">فر رو روی درجه 180 قرار بدید. کدو رو با بلندر له کرده و نصفش رو در ظرف ریخته و روش رو صاف کنید ( بوی کدو در این مرحله خیلی عالیه! آدم رو یاد خربزه میندازه!!!)</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1p4l3VUq6XQvAGyg1dfvSTzfIfSmuE0Ruf9ya5UQ9kQCg2HaD2Rr-k5bXFXhILJkUs11SqQF9hMONrYTtI0-1KFcdrjNWq_lFQ/Gratin5.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">حالا برای لایه بعد ، نصف پستو رو بریزید</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<span style="font-size: small;"></span><br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pnag8D0pljDCwPqUv8xFHVTRkLt0l7kusl6vKr-zh7CQ_jjqzVanhaiPvVfMbNHyhanwuBFbE29u_6yPbKCSCAl0WPHUu4V2e/Gratin6.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">و نصف پنیر (طعم پارمزان حرف نداره)</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pnag8D0pljDAFi7a9C0VliyVVb9dC8USuoBcgFcPmdybeTT7f21gH8yOY8UzNSNOSIbVUHY_8w2Tw5P2BekZragkuViQcsa1Z/Gratin7.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">حالا لایه ها رو تکرار کنید</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pLAAqPxz0ovoJCu8VV5K7Ezw09iSOd1SuehL7x9tY191np-9WcqwfgDEfYoa_4GuhXAPDWKrbnwsm-esM--PH-WJ_0u2MJzzX/Gratin8.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">بعد از ریختن پنیر، با یک خلال دندون توی ظرف خطوط مارپیچی ایجاد کنید که بعد از پخت، لایه ها توی هم فرم مارپیچی بگیره</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pVZACG-1-1LtrjwmaZVlUdmJIZEN41hh2-c44k199U8vZs-srjWSBlKV46YFFf4llbnReuIXoRKz6rJejI8EkfJ5VdOAppwzs/Gratin9.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">کره رو به قطعات کوچک تقسیم کرده و روی گراتن قرار بدید و درون فر بذارید تا روش طلایی بشه حدودا 40 دقیقه </span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="color: #131e2d; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"></span></div>
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<img src="https://9wqrvw.bay.livefilestore.com/y1pMd3-aXmKYdRkHjE5siB2y0zzH2Y3q-LfEBMouGxNEKFI6NvYWrwjitVB_hW3Z7UaLKXCarwU14_X7rBL1euYGa2WYRRXwStS/Gratin1.jpg?psid=1" /><br />
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">چون پستو طعم تندی سیر رو داره و نمک برای سلامتی خوب نیست من نمك و فلفل رو حذف کردم ولی شما میتونید در هر لایه نمک و فلفل هم بپاشید.</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="FA" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">برای من این یه ناهاره! شما رو نمیدونم</span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<br />
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black;"><span lang="FA" style="font-size: x-small; mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;">رسپی از </span><span dir="ltr" style="mso-ascii-theme-font: minor-bidi; mso-bidi-language: FA; mso-bidi-theme-font: minor-bidifont-family:'Arial', 'sans-serif'; mso-hansi-theme-font: minor-bidi;"><span style="font-size: x-small;"><a href="http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/baked-squash-gratin-recipe/index.html">everyday Italian</a></span></span></span></div>
<div dir="rtl" style="direction: rtl; line-height: 130%; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
</div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
</div>

Print Friendly and PDF