فروزن بنانا frozen banana يا موز يخي چوبي مثل اين ميمونه كه بستني چوبي بخوري ولي يه مدل سالم و رژيميش. فروزن بنانا رو به صورت سنتي با شكلات كاور ميكنن و توي مغزهاي مختلف ميزنن. ولي من اين مدل رژيميش با عسل رو واسه عصر هاي تابستونم درست ميكنم كه هم خنكه هم خوشمزه است ( چون موز يخيه) هم وزنم رو بيخودي بالا نميبره.
اگه ميخوايد واسه مهموني هاي بچه ها درست كنيد همين كار رو با شكلات انجام بديد و كاورش رو به جاي مغزها ميتونيد با ترافل هاي رنگي انجام بديد. من اون مدلش رو هم سر فرصت درست ميكنم ولي فعلا اين مدل رو واسه خودتون ياد بگيريد تا بعد بمونه ورژن بچه پسندش
اگه موزهاتون به اندازه كافي كشيده است كه نصفش كنيد وگرنه ته موز رو ببريد و بعد توش چوب بستني فرو كنيد.
تو اين مرحله من موز رو توي عسل فرو بردم. ولي شما ميتونيد همينكار رو با شكلات مذاب انجام بديد
مغزهاي مختلف رو روي حرارت ملايم تست كنيد. گردو و فندق و بادام و بادام زميني.... هر مغزي كه دوست داريد. البته يه مدل ديگه اش هم اينه كه توي همين مرحله روی آجیلتون شكر كارامل شده بريزيد و بعد كه سرد شد بكوبيد تا پودر بشه. اينجوري خيلي خيلي خوشمزه تر ميشه. دقيقا عين "كغوكانت" كه توي کیک "فغانكفوغتا كغانتس" توضيح دادم.
موزها رو توي كنجد يا مغز گردو و بادام يا پودر بيسكوييت بغلطونيد تا كاملا پوشيده بشه. بعد توي فريزر قرار بديد تا نيمه منجمد بشه.
میتونید هر موز رو توی یه دونه زیپ لاک بذارید و هوای توش رو خارج کنید و زیپش رو ببندید و فریزش کنید. من یه عالمه تو فریزر دارم واسه عصرها که یه اسنک سالم خنک لازم دارم. البته تو تابستون اینجا اینقدر هوا گرمه که اینها توی فریزر تبدیل به سنگ نمیشن و راحت گاز زده میشه. ولی حواستون باشه اگه توی فریزر بهش هوا برسه مثل سنگ سفت میشه نمیشه خوردش!
اين یک اسنك کم كالري براي عصرهاي تابستونه. و البته گاز زدنش بسيار لذت بخشه.
